Ingrediënten
» 1 kaneelstokje
» 2 koffielepels gemberpoeder
» 2 koffielepels geraspte nootmuskaat
» 1 koffielepel vierkruidenmix
» 1 koffielepel kruidnagel
Bereiding
- Doe alle ingrediënten in de processormolen en mix met de bamix op snelheid 2. Eens het kaneelstokje en de kruidnagel al flink wat kleiner zijn geworden, plaats je de poederschijf in de processormolen. Mix nu opnieuw tot je een zo fijn mogelijk poeder krijgt. Giet de kruidenmengeling in een glazen bokaal. Je kunt die tot zes maanden bewaren.
